sabato 19 novembre 2011

Cupcake alla vaniglia con glassa al burro e zuccherini colorati


Carissimi Amici, i cupcakes sono diventati ormai molto popolari negli ultimi anni ed è facile capire perchè. Ogni tortina, con la sua soffice e morbida base e la dolce guarnizione, è la porzione di dimensioni perfette da offrire come affettuoso premio ai bambini che tra l' altro amano aiutare sia nella preparazione che nella decorazione, e il loro entusiasmo per il lavoro sembra non venire mai meno a patto che siano loro i primi a pasticciare....


Ma veniamo alla ricetta.

Ingredienti: per 12 cupcakes
1 dose di cupakes base alla vaniglia
1 dose di crema di burro alla vaniglia
1 confezione di zuccherini colorati

Procedimento:
Prepariamo i cupcake come spiego nel mio post, dopo sforniamoli e facciamoli raffreddare completamente su una gratella.
Quando i cupcake saranno freddi procediamo alla guarnizione; distribuiamo la glassa al burro con un movimento rotatorio sulla sommità delle tortine aiutandoci con una piccola spatola.

Guarniamo con gli zuccherini colorati tutta la superfice della tortina

Riponiamo i cupcake così decorati in frigo fino al momento di servirli.


Il cupcake è pronto!!



Spero Vi piaccia!!

Un abbraccio
Francesco

4 commenti:

  1. Sono troppo belli,ho fatto bene a definirti "grande" Francesco!!!
    Buon fine settimana a te e Livio.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Mariabianca!!
      Grazie per il grande!!
      Un abbraccio da entrambi!!
      baci

      Elimina
  2. Puoi dirlo forte!!
    un VERA tentazione!!
    Baci

    RispondiElimina

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