venerdì 12 marzo 2010

Il Cappuccino



Carissimi amici miei questa mattina un Angioletto si è impossessato di una mucca.....;-)

Qualche giorno fà ho comprato due tazze pezzate così preso dall'entusiasmo questa mattina aiutato dal mio ormai intramontabile Bimby ho fatto un buonissimo cappuccino!!
Ed eccomi a condividerlo con Voi....per farvi vedere che il buon giorno si vede dal mattino!!

Ingredienti: per 2 persone
300 gr di latte fresco scremato o parzialmente scremato
Caffè della moka Q.b.
Zucchero a piacere

Procedimento:
Mettiamo nel boccale del bimby il latte freddo da frigo e montiamo 4 min. vel 4 senza temperatura, scaduto questo tempo riazioniamo il bimby nuovamente a vel. 4 impostando la temperatura a 60° per altri 2 min.
Togliamo il boccale sbattiamolo un pò sul tavolo per togliere le bolle d'aria presenti, versiamo in tazza il caffè aggiungiamo il latte e serviamo...

Il cappuccino è pronto!!!
Buona colazione a tutti!!
Francesco

4 commenti:

  1. bellissimo il tuo cappuccino..... complimenti

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  2. Buonissimo il cappuccino, cremoso come quello del bar; ne prendo volentieri una tazzona...a proposito di tazze, la tua merita proprio...ottimo acquisto...insomma stamane colazione deliziosa e allegra!!!...un bacio e buon week end

    RispondiElimina
  3. Adoro i cappuccini così spumosi tutte le mattine lo preparo..ma con gli "angeli"
    ciao ciao
    Anna

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  4. @ grazie anna :D

    @ Luciana viene proprio come quello del bar con la comodità che lo fai a casa tua :D
    facevo il filo a quelle tazze da un bel pò poi le ho viste e non ho saputo resistere...
    il buon giorno si vede sempre dal mattino :D
    baci baci

    @ anna io non riesco più a farne a meno...la mattina è un vero spasso gustarsi una tazza di cremoso cappuccino...
    baci

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